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2011年07月26日

親身直擊
記者試後感覺口乾

味千日前遭質疑湯底只是用湯粉開水溝成。

傳媒近日報道味千(538)用濃縮液製骨湯,不過有光顧味千的食客表示,就算知道味千用濃縮液製湯,表面上亦覺得好吃,日後會考慮再光顧。

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食客:會再幫襯

昨午五時多的時間,本報記者直擊將軍澳東港城的味千拉麵店,店內食客寥寥無幾,至六時以後人客才越來越多,很多位置陸續坐滿,有上班族、情侶及一家大小。多數顧客似乎未受「濃縮湯」報道影響,普遍食得津津有味。本報記者亦親嘗一客盛惠42元的番茄湯肥牛拉麪,由於麪湯看起來濃郁,肉眼很難分辨是豬骨湯還是濃縮液溝水,然而吃後感覺頗口乾。
記者訪問一對老年夫婦食客,對方直言:「係唔係豬骨湯都無所謂,反正自己好少嚟幫襯」。他們光顧味千,主要是孫兒愛吃所以陪他來,估計以後來光顧的機會也極少,而且認為味千價錢都幾「拿利」。
另一自稱遊客的女士說自己不知道「濃縮湯」報道,但指:「都算好食,第日仍考慮再幫襯。」

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