› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2012年07月11日

BIGSPENDER:君子.薰香癮

沉香這木材實在太矜貴了,爆竊沉香樹木、走私沉香的新聞屢見不鮮;因為這種最少要40年甚至幾百年才形成的沉香,深得富豪鍾愛,收藏沉香木已算等閒,速遞公司老闆王衞四處收購一克值幾千至過萬元的上等沉香粉,每日在辦公室焚香,像古時的文人雅士一樣附庸風雅。
記者:顏美鳳 吳宛蔚
攝影:梁鑑章 梁志永

相關新聞:香港沉香大王

用沉香木熏香自古有之,唐代官廷甚至設有香案,百官上朝,衣衫染香以示崇敬與莊重。按《本草綱目》記載,沉香有強烈的抗菌效能,香氣入脾,清神理氣,補五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、有通氣定痛等功效。在宋代,好沉香已經是「一片萬錢」,是眾香之首。
中港的富豪也流行燒沉香,像宋徽宗畫作裏面的品香情景,獨坐閒無事,燒香賦小詩;新晉年輕富豪順豐速遞老闆王衞更一箱箱地收購沉香木粉,在辦公室燒焚,無時無刻保持辦公室散發着沉香的幽雅。

焚香如燒錢

要賞沉香的香氣,直接燒沉香木或燒沉香粉的確是最直接的方法,用打磨或雕刻沉香木時留下的木屑,或同樣有香氣的樹殼磨成粉末就成沉香粉;即使粉末也跟沉香木一樣分極多級數,好像最頂級的越南棋楠沉香,身價如鑽石,即使是粉末也要萬多至2萬元一克;相對棋楠,白木香只是玻璃,粉末由10多元至80元一克。
最方便又常見的燒香方法是將沉香木粉放入用電加熱的瓷爐,好處是不生煙,味道緩緩散發比較持久,也有人愛學古時的文人雅士般用銅爐燒沉香粉,好不附庸風雅;考究者甚至會鑽研粉末的擺放方法,控制味道散發的形式,但一克的沉香粉只夠燒半小時,焚燒沉香就好比燒錢。
沉香是一門極深奧的學問,沉香並非指木材,而是瑞香科樹木因受傷後受真菌感染而分泌的油脂,經過一定年份結香而形成的黑色異化物。沉香源於木而非木,通常需要最少40年時間形成,含量高者更需要數百年時間。
沉香的不同形成方法又會產生不同的品種,如老樹自然枯死再經風吹雨淋後,剩餘的不朽之材就稱為「倒架」;倒伏後埋於沼澤,經歷生物分解,再被撈起者,稱為「水沉」;如倒後被埋於土中就稱土沉,這三種都是「死沉香」,在自然狀態就能散發出香味來,「倒架」一般被認為是最好的沉香,頂級的棋楠便是「倒架」。

霸道的香氣

經營沉香買賣十多年的任尚昌,拿來一條價值6.8萬、產自印度的珠手鏈讓我一聞,但見黑色結油部份較少,香氣清新淡雅;再拿來一條經長時間結油、紋理清晰有序的越南棋楠手鏈讓我一聞,一種濃烈而不嗆鼻的幽香直入心脾,獨特的芳香叫人一聞難忘,原來這手鏈價值90萬元!嗅過這種香氣之後,再去聞一下之前6.8萬元的手鏈,已經一點味道也嗅不出來;怪不得玩沉香的人都說棋楠味道霸道,聞過以後甚麼味道也瞧不起;而且會一聞上癮,怪不得王衞要天天燒沉香了。

有人愛燒有人愛儲

冠軍科技集團主席簡文樂家中三代都儲沉香,他本人收藏年資逾30年,擁有珍品超過5000件。芸芸收藏品中,最珍貴是一塊396克、被譽為沉香中的極品的金絲棋楠,那是從一個日本收藏家手中買來的。
禹銘集團董事總經理、兩依藏博物館館主馮耀輝亦收藏沉香逾30載,至今擁有數十件收藏品,最貴重的收藏是08年於香港國際古玩及藝術品博覽會上展出的極品棋楠沉香,估價約600萬元。

咀嚼辨真假優劣

上等沉香價值奇高,坊間不乏劣品充上貨,如塗上人工黑色當成油脂,或以人工香油「浸老」年輕沉香。真品油脂紋理清晰,假貨的油線又粗又黑。一般沉香切片放入口中咀嚼只有香味,甚至無味,但頂級棋楠除了芳香外,還會產生辛麻的感覺。

極品沉香藏身奈良東大寺

日本江戶幕府的創建人德川家康沉迷收集沉香。慶長11年(1606年),為了收集沉香中的極品棋楠(日本人稱伽楠),曾寫信給當時東南亞諸國。其中一封寫給占城王國(即越南)國王的信中提到,現今在日本獲得中低等沉香不甚困難,但要獲得沉香中最上等的棋楠卻非常困難,故希望能夠得到占城王國國王的幫忙。
現時奈良的東大寺正倉院藏有日本全國最大的沉香「蘭奢待」。天平勝寶8年(756年),光明皇太后獻給東大寺時,這片沉香的重量為13公斤,因為水份流失,沉香現時重11.6公斤、長約1.5公尺,最闊的直徑約37.8厘米。
據說歷代天皇與將軍們要賞賜功臣,就會在這片原木中取下小部份作禮物。根據研究,這塊沉香為黃熟香,屬不沉水的類別,因樹脂含量較低,只能用來焚燒,不能下藥。

最簡便焚香方法

關心你飯碗,貼近你生活,即Like「蘋果ATM」FB專頁!
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載