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2012年07月30日

中環在線:上市前掟錢搶侍應 翠華月月派花紅 - 李華華

酒樓、餐廳真係越嚟越難請人!最近睇求職廣告發現小南國(3666)請一位兼職侍應,時薪50蚊,高過法定最低工資28蚊好多,打算上市嘅翠華茶餐廳,兼職侍應時薪亦要三十幾蚊,長工月薪近萬,仲要每月派花紅,真係搶人搶到七彩。
成日聽人講話政府舊年實施最低工資後,好多後生仔寧願走去做保安,貪份工舒服啲,人工咁上下,搞到食肆呢類勞動密集行業好難請人。幾位酒樓同茶餐廳負責人都話,家周圍都請緊人,好多人計過條數唔願做長工,鍾意做兼職,貪工作時間靈活,佢哋惟有出高啲價錢請兼職,酒樓兼職時薪通常要45至50蚊,茶餐廳就三十幾。

兼職時薪30幾蚊

翠華個請人廣告亦大大隻字寫話招聘大量兼職,負責人話唔同地區嘅分店,侍應人工都有分別,兼職大概三十幾蚊;長工8000至9000蚊,港島區人工高啲,8000至1萬蚊,另外會按表現每個月分花紅,最多有成千蚊。
行內人都話翠華係比較願意出錢請人,你睇翠華餐牌上面啲嘢,賣乜價錢就知啦!喺中環鏞記對面嗰間翠華,要買滿100蚊先有得送外賣㗎,幾咁高消費!華華真係好期待睇翠華本招股書,好想知道佢嘅毛利率究竟有幾高!

李華華
mailto:LiWaWa@AppleDaily.com

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