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2012年08月17日

上月同店營業額瀉22.5%
味千績前自爆銷情差

味千上月銷情毫無改善,香港業務同店營業額更由升變跌。資料圖片

【本報訊】早前發出盈警的味千(538),在業績前緘默期「自爆」7月銷情毫無改善迹象。味千7月同店營業額急瀉22.5%,跌幅僅較6月時略為收窄;單計香港業務,同店營業額更由升變跌。消息令股價昨日一度跌逾4%。記者:陳健文吳永強

據味千定期給予投資者的營運數據,味千7月整體同店營業額錄得22.5%倒退,若將香港及內地分別計算,則分別倒退24.5%及6.8%,兩者均遜於6月時表現。至於香港及內地6月的同店營業額,分別為倒退25%及增長1.8%。

記者直擊顧客大減

按營業額計亦是錄得倒退。味千7月內地業務營業額按年倒退16.5%,跌幅較6月時的16%擴闊。香港業務營業額亦按年下跌2.9%,差過6月時的1.4%跌幅。
為理解味千香港業務近況如何,本報記者昨在午飯時段前往中環味千拉麵皇后大道中分店視察。記者昨日約在1時許到達,發現以往在午飯時段「大排長龍」的味千拉麵,昨只有數人在排隊,記者等了約10分鐘,已被安排入內,到大約1時半,店內開始出現「空枱」。
有外資分析員表示,由於去年爆發的「湯底門」事件是在7月尾發生,故7月表現欠佳可以理解,但沒有想過還會「差過」6月。他說:「件事發生咗咁耐,估唔到仲影響緊銷情……8月應該會好啲,因為舊年生意就係喺8月開始大走下坡。」
早前大削味千目標價的高盛,料味千中國業務人流短期內將不會大幅回升,而自去年11月至今,內地同店營業額亦持續錄得負增長。不過,該行預測,單計今年下半年集團的中國業務同店營業額可回復增長,預期增幅為5%。

高盛料港業務增長減

香港業務方面,高盛指受到部份商場提高檔次的計劃影響,味千有部份分店需因而結業,擔心會令香港業務增長動力變弱。該行維持給予味千「沽售」評級,目標價2.7元。
對於味千可否在中期業績緘默期前發佈7月數據?有市場人士指,由於相關數據與首半年業績無直接關係,故並未「犯禁」,不過,由於公司僅向部份投資者提供資訊,有披露不公平之嫌。證監發言人表示,不評論個別事件。

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