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2013年01月26日
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人物故事:
買樓不成做老闆
美妮靜候上車

像很多想買樓的年輕人一樣,藝人張美妮曾經將目標定得太高,「09年想買樓,走去睇葡萄園(元朗)!結果梗係買唔起啦。」樓沒買成,改為投資在髮型屋上,暫時成績不錯。尚未有樓揸手的她仍在靜候時機,「細細哋買間沙田第一城就得。」
記者:葉淑貞
攝影:黃永俊

張美妮說,在25歲之前,她一直覺得買樓是男人的責任,「阿媽成日提我儲錢買樓,做父母的都想女兒有個人資產,買樓就像入錢落個大錢箱。」人漸漸成長,開始體會父母一片苦心,「冇理由靠晒男人,若然女人有資產,即使丈夫一時失意,自己都幫到手。」
09年是買樓好時機,儲了點錢的她去葡萄園睇樓,「目標錯晒!我喜歡熱鬧大家庭,夢想有間足以容納父母、小朋友、工人的單位,以為買樓就是要買間自己最鍾意的,沒想過大部份人都是一步步換樓。後來知道楊思琦都買幾個舊樓單位收租,自己諗諗吓,係喎,呢個方法都幾好。這些循序漸進的理財方法,要成長了先至識。」

過往主持《更上一層樓》,至豪至靚的屋仔都見過,「哇,好靚呀!不過(夢想)太遙遠了。」
張美妮如今的目標一下子「倒退」至沙田第一城,想買間作長線收租,「父母都住沙田區,而且第一城很好租,有很多年輕夫婦客源。不過我對這屋苑有點認識,以前見過細單位只賣幾十萬,如今升到這個價位(起碼賣三百幾萬),好難接受呀!」
不過,疑似男友的髮型屋老闆KK,聽到買第一城收租就一臉不以為然,想也不想就否決了,「我唔贊成!𠵱家收租只得兩厘,我做生意的回報是廿幾厘。買樓無疑有機會賺價,但生意才是長遠的。」美妮一聽,只得傻笑。

創業想成功 必先沉迷專注

雖說投資髮型屋,但張美妮只是掛個名,真正揸弗人是創立Sigo Hair Salon的KK。拍攝時,頭髮掂唔掂、口紅有冇太over……所有細節,張美妮都要問過KK至安樂。
由十幾歲做「洗頭仔」起家,現有六間連鎖店,馬鞍山、荃灣、將軍澳各兩間,全屬新興屋苑商場。KK擁有一派年輕生意人的自信自然,非常健談,他在馬鞍山創辦的大本營,至今已開業十多年。白手興家的竅門,在於沉迷,「就好似藝術家會忘記睡覺、忘記吃飯,把全副精神創作。想在哪一方面成功,就要沉迷下去,做生意正是如此,全副心思去做,另外要培養社會觸角。」
不過他說現今創業難度高,「以前的環境容許你失敗一次,但𠵱家唔得,輸一次已好難翻身。甚麼都給大財團包辦,連食餐日本菜都要光顧財團!」

父母前車可鑑 深知飲食業辛苦

藝人投資,每多進軍飲食業,但大部份風風光光的開,又悄悄關門,鮮有持久經營。曾傍住梁文韜主持飲食節目、獲封「女食神」的張美妮,父母過往正是經營食肆。店子位於佐敦,但位處橫街兼要上樓,經營十年後,在03年沙士一役,難抵經濟寒冬而結業。
「我都諗過投資食肆,但沒遇到合適的拍檔。屋企人做過食肆,反而令我不太想做,飲食業真的好辛苦,眼見父母由朝企到晚,飯市時衝鋒陷陣,大時大節也不能陪伴孩子,聖誕節得我和細妹兩個食大餐。」
她說,身邊不少朋友都想創業,但成功例子不多,「有些朋友只有十多萬本金就創業,時間稍長就守不下去;亦有些人缺乏耐性,見成果不如想像,就不願繼續投資及守業,本金燒光就結束了,我覺得做生意起碼該有充足預算去守兩年。」

張美妮小檔案

張美妮(Meini)為TVB藝人,99年參加第13期無綫電視藝員訓練班入行,主要從事主持工作,初期做兒童節目,如《閃電傳真機》及《至NET小人類》,及後有資訊節目《娛樂大搜查》、《東張西望》等,最深入民心為主持《日日有食神》,被封「女食神」。

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