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2013年07月18日

女神tea time:一蘭熱與IPO - Fifi

一蘭開業,香港再現排隊等食拉麵的人龍。 資料圖片

一蘭開張,一時間,報紙、fb,一碗又一碗拉麵「玉照」湧現。到底由幾時開始香港人成為「拉麵精」,竟甘心用睇兩場戲嘅時間去排隊,就為咗一碗麵?
不過最令人詫異係政府新聞處於一蘭開張當日,都特別發新聞稿祝賀。菲菲為此向發稿嘅投資推廣署八卦過,話說一年前,九州經濟產業局轉介一蘭畀佢哋,其間投資推廣署就為一蘭提供資料,幫手搞牌照、搵舖頭咁。所以一蘭成功落戶香港,佢哋都有功勞。
香港人貪新忘舊嘅程度一向驚人,熱潮往往來得快,去得仲快。想當日逼餐懵都要一親A&F男香澤、一索誠品的書卷味,今日你仲會唔會?明明早兩個月先話「I Love一風堂」,今日就變成萬水千山食一蘭。聽講一蘭或會開兩間分店,唔係潑冷水,但真心勸佢唔好對「後市」期望太大。
香港人核心價值係趁墟,往往海外名店到港,有如一隻大熱新股掛牌,幾日內見頂,之後股價係點,就要見真章睇公司表現造化。
之前傳過一風堂會來港發IPO,雖然唔知會唔會成事,但相信到上市日,拉麵潮早已退潮,話唔定會係𠵱家日本好興嘅pancake店頂上。

Fifi
本欄逢周二、四刊出

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