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2013年12月17日

中環在線:「港大飯堂」變pizza店 - 李華華

莎厘娜餐廳原設於半山般咸道近50年。

有「港大飯堂」之稱嘅半山般咸道莎厘娜餐廳,今年初被業主加租逼走,個舖吉咗大半年,終於搵到歸宿,租咗畀一間賣pizza嘅cafe,月租13萬元。
聽聞,呢個舖之前放租都狼,成廿幾萬一個月,不過業主慢慢知道冇乜租客接受到,逐步減價。新租客喺中區以至半山都有分店,似係擴充業務,能否好似莎厘娜咁,喺呢度一做幾十年,再次成就一個「港大飯堂」嘅傳奇就天曉得喇。
呢個地舖面積有1,200呎,莎厘娜1964年開業經營,能夠捱足差唔多50年,除食品質素有保證,員工忠心同埋人情味濃之外,最重要係租金唔貴,只係2萬6左右。但自從舊年被林姓投資者以3,920萬元買咗,即刻話要大幅加租6、7倍,叫呢啲老舖點頂,惟有執!

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