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2015年08月06日
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樂香園:當超市無奶粉 - 海迪

港視最近力谷網購業務。 資料圖片

港視(1137)因不獲政府發牌而陷入苦戰,別無選擇之下,唯有力谷網購業務「頂住先」。不過,向來敢於挑戰權威的港視主席王維基,日前接受訪問時,就竟然形容自己是「乖仔」,說網購會跟足「市價」去做,唔會同兩大超市鬥平,所以不擔心被封殺。海迪雖然同情港視的處境,但眼見昔日的「殺價超人」,如今竟做「乖仔」,難免感到有些失望和欷歔。
海迪認同王維基的看法,就是香港零售市場表面上發展成熟,但有些地方,卻是很落後而不自知。近日瑞銀發表報告,指由蒙牛(2319)持有、為內地最大奶粉品牌之一的雅士利(1230),將全面退出超級市場,把資源用來轉攻母嬰店及網購等渠道。原因是超市濫收上架費,近年生意難做時仍殺雞取卵,調升上架費以自保,奶粉商無利可圖,唯有另謀出路。
在2010年,內地奶粉仍有逾70%的銷售是透過超市進行,但有關比例到今年已大幅縮減至不足30%。雖然奶粉對超市來說,只是一個很細的category,但一葉知秋:當一些最大路的產品都無法在超市購買時,消費者仲點解要行?
內地零售landscape已開始出現根本性轉變,但香港呢?兩大超市仍在「印印腳」,靠收上架費坐享其成,導致消費者在商品上的選擇長期少得可憐。阿信屋的崛起,雖令超市疲於奔命,但其規模仍未足以撼動超市的江山。畢竟香港市場太細,壟斷地位一旦形成,要翻盤,難度會比內地高得多。

海迪

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