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2016年05月30日
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稻香傳菜機械人吸睛 - 李華華

稻香東莞推出傳菜機械人,唔少人都爭住坐喺附近嘅位置影相。 江靖然攝

稻香(573)管理層應該好有科學精神,繼3年前推出炒菜機,最近斥資500萬元研製一個幾可愛嘅傳菜機械人。機械人𠵱家喺東莞「稻香飲食文化中心」招呼客人,由於佢佔用面積較大,香港寸金尺土,租金又貴,應該唔會落嚟招呼港客嘞。
稻香落本研製呢個機械人,的確幫到做多啲生意。行政總裁梁耀進指,機械人本月初開始試用後,小朋友每次嚟到都爭住坐機械人旁邊嘅卡位,周末客流明顯多咗。鬼咩,佢唔只識得傳菜,仲會定時跳舞娛賓㖭呀,望住佢食飯都樂翻了。
其實稻香3年前已引入炒菜機,每部20萬至30萬元,可以取代到2至3名炒菜師傅,𠵱家加埋機械人,又可以慳番些少侍應。梁耀進話,家陣喺內地請人唔易,用機械人可以解決人手與成本問題,仲講笑咁話「機械人唔會偷懶吖嘛」!

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