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2016年10月24日

中環在線:
領展街市廿蚊買到乜? - 李華華

領展搵咗藝人徐榮女兒包包做今次食譜比賽嘅宣傳大使。

香港百物騰貴,好似領展(823)旗下的街市成日加租,趕絕小商戶,屋邨住戶自然要捱貴餸。但人類總要重複同樣的錯誤,難得領展仲有勇氣在旗下街市搞個「家常便飯鬥一餐」,叫人用廿蚊budget喺領展街市買餸,設計有營養價值的兩人份量一餸一湯食譜喎。
華華睇到呢個食譜比賽,立即倒抽一口涼氣。翻查最熟悉午餐肉價格的工聯會,其最近公佈的第三季「兩餸一湯」指數,連蕃茄的平均價格都按年上升9.37%,要煮三至四人分量的兩餸一湯,價格全線高企100元以上。據消委會網頁,娃娃菜最平一包都要7蚊,番茄一磅都近8蚊,雞翼一磅都十幾廿蚊,真係粗粗哋滾個頹湯、煎幾隻雞翼都容乜易out budget,仲要有營養又創新?有時華華去街市買豬肉切得少,仲要睇豬肉佬面色,領展要做到廿蚊一餸一湯,最重要嘅係要喺佢旗下的街市買食材,難度真係十級高,有啲「何不食肉糜」feel囉。

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