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2016年11月09日

受訪路人試食 難辨真假貨

【本報訊】周黑鴨大本營在華中武漢地區,今次來港集資最多33億元,目標是擴大經營地域,截至6月底華南已是公司第二大市場,佔自營店收益13.8%。然而本報在深圳搵路人試吃真假周黑鴨,許多人並不熟悉,更遑論分辨店舖真偽。

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對周黑鴨潛在影響難料

本報以南山購得的「周記黑鴨」及正宗「周黑鴨」予受訪者試食。深圳市民李先生指山寨店的辣味太強,相反正店略有回甘。另有兩位試食者能分辨真偽,但有一位則誤將山寨當正貨,認為「周記黑鴨」更美味。
周黑鴨的山寨店盛行,無論食品、商標都抄足正版,潛在影響難料。但有中資行餐飲股分析員認為,周黑鴨於內地頗具知名度,「自己都由細食到大」,自用或送禮只會到一線地區分店購買,「山寨店邊捨得租貴舖賣鴨腎吖」,加上本港又缺少類似概念股,料周黑鴨上市後反應會不俗。
至於內地「鴨脖第一股」煌上煌(深︰002695)年前於深交所上市,現時市盈率高近190倍,遠超於周黑鴨市盈率逾15至20倍,有中資分析員提到,雖然兩者市盈率相差懸殊,但「兩地市場本來就沒有可比性,不會因為煌上煌估值貴,投資者特地來港開戶買周黑鴨」。

【內地客食後感】

深圳李先生:「(試食山寨周記黑鴨)覺得這個初時有點辣,後來更辣,太辣了!至於另一個(正宗周黑鴨)味道還可以,有點甘味,如果要買的話會買第二個(正貨),第一個辣死人了!」

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