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2017年04月21日

KFC投資500萬推點餐機

【本報訊】近期餐飲業界陸續引入自助點餐系統,以節省人手及提升客流量,快餐連鎖店肯德基(KFC)昨亦於金鐘設置「KFC快趣點餐機」,怡和飲食集團資訊科技董事黎柏豪昨於活動上表示,點餐機由去年8月起開始研發,投資金額約為100萬元,連同同日推出的「快趣點餐App」,總投資額為500萬元。
黎柏豪稱,首部點餐機約佔一張4人餐桌面積,料增設點餐機可於繁忙時間額外帶來5%生意額,而KFC亦有研發迷你版自助點餐機,現時設置於全港九新界共27間分店。他補充,要視乎市場反應決定會否於其他分店再推點餐機,料今年內可於全港分店增至10部,目標為人流較多及新裝修店舖,例如沙田及觀塘。
怡和飲食集團KFC香港行政總裁陳健倫則表示,點餐機可為顧客帶來體驗式消費,顧客只須以廣東話或英語透過語音點餐,並使用VISA Paywave、Android Pay及Apple Pay付款。

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