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2018年06月29日

優品360°申請上市
集資2億 添彈藥搶攻零食市場

【本報訊】近年本港零食市場快速增長,零食店開到「總有一間喺附近」,甚至賺到「夠班」上市。市場消息指,商舖炒家林子峰有份持有的連鎖零食店「優品360°」,短期內向港交所(388)遞交上市申請,擬今年內於主板掛牌,集資約2億元;力高企業融資為保薦人。

記者:陳雪蕾

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優品360°老闆林子峰接受本報查詢時表示:「點解你會咁快知嘅?我現在唔方便講。」
優品360°於2013年成立,目前共有72間分店,以分店數目計,是本港第二大零食店,僅次於由CEC國際(759)持有的「759阿信屋」。優品360°主打知名品牌及大包裝的進口零食,亦有賣來自本地、東南亞等地的食品、家庭用品。據本報觀察,優品360°的產品種類只有小部份與阿信屋重叠,例如日韓零食、杯麵等。

優品加快開店 阿信屋縮舖

以分店數量計,阿信屋目前擁有202間分店稱霸,但優品360°則逆市加快擴張速度。據優品360°官網顯示,今年首6個月已新開10間分店,已追平去年全年的新開分店數目。林子峰曾指,希望2020年之前分店數目增至120間。相反,阿信屋繼續實行「縮舖」策略,單是去年5月至今,一年內已結束41間分店。
查冊顯示,優品360°控股公司為彩鷗國際,由林子峰及許毅芬擔任董事。林子峰是本地著名投資者兼炒家,領展(823)過去4年出售的十多個公屋或居屋商場及停車場中,據統計有逾一半都是由林子峰及其旗下公司購入,但其高價分拆車位出售、及管理商場手法等,多番引起市場爭議。
優品360°的街舖及商場舖各佔約一半,其中近期新開的分店大部份是商場舖,包括林子峰數年前在領展手上買入的翠林商場,亦有不少進駐了領展旗下的屋邨商場。
分析指,這類零食店的經營模式多是「薄利多銷」,故毛利率一般會偏低。以業界龍頭阿信屋為例,零售業務截至去年10月底止中期收入達8.6億元,毛利有3.53億元,經營溢利僅得199.2萬元,經營溢利率為0.23%,即每100元僅賺得兩毫子。

市場競爭激烈 滋味佳敗走

儘管零食生意有得做,但競爭亦十分激烈。自阿信屋成功冒起,本港零食市場吸引不少大財團、商舖炒家等進場,包括優品360°、長和(001)旗下百佳的「滋味佳」、米蘭站(1150)前高層私人持有的松坂庫、本地食品品牌EDO Pack創辦人開設的阿美橫丁等,加上「老手」零食物語及優之良品,爭奪這銷售額每年達近百億元的市場。
隨着零食市場近三年競爭白熱化,更引發減價戰,加上市場開始飽和,部份已撐不住或及減少分店數目,其中滋味佳不用一年已敗走結業。

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