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2018年11月14日

大裁員後 Plum再上路

【本報訊】現時外賣平台多的是,本地初創Plum加入戰場,主打白領食晏時段,推出「外賣集運」平台。早前公司業務增長放慢,更大規模裁員重組,聯合創辦人張漢樑(Desmond)表示:「冇得揀,為公司着想,一定要做。」

原於投行工作的Desmond,與原本經營商務中心、Lalamove早期投資者鍾永良(Andrew)合作推出Plum。用戶於早上透過手機App落單,平台會跨區運送不同餐廳的外賣,讓用戶於附近指定取餐點領取。

曾捲入懷疑食物中毒案

平台去年11月於中環試業,「呢度有幾幢大廈出名冇嘢食。長江中心、花園道ICBC Tower及Champion Tower。」試運反應理想,時至今日平台已有10萬用戶,600間合作餐廳、高𥧌時每日定單接近一萬個,更打開了新加坡市場。

平台收入來源主要靠餐廳分成。平台每日只為用戶提供六間餐廳指定菜式,變相確保每間餐廳有一定數量定單。不過,做Startup豈會順風順水,今年7月,Plum捲入懷疑食物中毒個案。他指案件調查中,未能透露更多,只表示現時所有飯盒出餐,都會放入加上暖包的保溫袋,更會抽查食物溫度,最遲下午約1時停派外賣。

火箭式上升的定單數量,於今年8、9月突然停止增長。他指公司早期用人手處理大量工序,又聘請大量推廣人員,但公司增長放慢,不得已要主動派大信封。他不願透露具體人數,只表示是一個大數目。

「簡單啲講,今次重組係wake up call。」目前平台已重新恢復增長,未來會繼續嘗試各種運送模式,例如直接走入大廈大堂送餐,又或與大公司合作;最新亦已試驗推出晚餐服務。另外,公司正在進行A輪融資,短期內未有賣盤考慮。
記者:倪敏慧

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