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2017年12月01日

【譚仔三哥賣盤】Super! 三哥五弟分家9年後再度合併!

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日本丸龜製麵母企Toridoll Holdings,繼今年5月以150億日圓(10億港元),收購由五弟譚澤均「譚仔雲南米線」,今日再宣佈收購三哥譚澤群的「譚仔三哥」,即持有56間三哥及52間譚仔,共108間米線店。由於譚仔出售後,五弟仍負責管理譚仔日常運作,今次丸龜買埋三哥後,講明會擴展優勢進軍中國,即譚仔三哥很大機會和譚仔合拼,三哥及五弟分家9年或再聚守一堂,一同在丸龜旗下的米線店合作營運。

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點解五弟同三哥會分家,要由1996年講起。當年由周姓妹夫、三哥、六弟及另外兩名六弟的同學合股,每人佔兩成。到2000年,六弟兩位同學因和六弟相處出現問題而退股,其餘三位股東邀請五弟入股,五弟主要管理人事及中央工場,妹夫主要管工程及財務。譚仔其後擴張業務,以52萬元頂手一間分店,每人出資25%,三哥當年按樓代五弟出資,五弟其後番數還清所有款項及利息。

到2008年,4個股東有分歧,最後按協議平分12間店舖,並可各自使用「譚仔雲南米線」的注冊商標經營,並強調不涉及錢銀問題。

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六弟就於接受傳媒訪問時透露,和哥無金錢爭拗但「同其他所謂兄弟就有發生過,既然道不同,不如各有各做。」又強調即時過年後,也沒和五哥見面拜年。

五弟則稱,在07年觀塘開第九間分店時,他和姐夫全新鋪做準備,並多次叫三哥和六弟落鋪視察,但兩未有現身,到開張日卻表示廚房「唔啱心水」。之後,五弟又指三哥和六弟未經他和姐夫同意,以每月三萬多元租了石硤尾巴域街地鋪。「間舖表面千多呎,但實際用到只得五百呎以下,是一個失誤。」同年,雙方又因為加價問題出現分歧。

分家後,原本管理「譚仔雲南米線」的「同心飲食有限公司」由五弟和妹夫管理,而三哥和六弟就開設「譚仔飲食發展有限公司」。

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