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2018年08月09日
馬上成為壹會員

食物安全認證靠區塊鏈技術 收費平過依家防偽一半?

左:李根泰
最後更新: 0809 21:51 / 建立時間 (HKT): 0809 21:38

康業信貸快遞及Moneysq.com行政總裁李根泰於今年2月成立區塊鏈商業平台TrustME,現階段涉獵食物安全認證、保險以及融資方面。

TrustME最新研發了一套食物安全及追蹤食物來源的區塊鏈系統,消費者以手機掃瞄智能標籤或二維碼,就能顯示產品的紀錄,例如產品出產地、運輸紀錄、曾訪問紀錄等。現時與智利的葡萄酒廠簽署合約,冀提高酒類的安全性,以保障酒廠的聲譽及品牌形象。

李根泰指,區塊鏈技術不止應用在「掘礦」或虛擬貨幣上,不可竄改的特性是次為飲食生產業提供真偽的印證服務,冀解決消費者的信心問題。他續指,市面上有不少產品仍沿用雷射標籤作真偽印證,而現時科技發達,模仿雷射印證成本十分低,變相其防偽成效減少。而他們所收取的認證費用,目標是較現行的防偽費用便宜一半,雖然現階段公司仍未錄得盈利,不過他有信心相關的技術會得到市場歡迎。

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