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2019年07月11日

【一級風流】杜拜土豪式酒店享受 24K金iPad點餐飲金箔咖啡(LY)

建立時間 (HKT): 0711 15:00

每一位旅人,心目中總會有自己的Bucket List,而我深信,被譽為六星級的帆船酒店(Burj Al Arab Jumeirah),肯定是99.9%人的心水之選,是人生必住的酒店之一!今年剛好踏進酒店20周年,相信到年底會有慶典。長年Fully Booked是酒店特色之一,而由於帆船酒店鄰近的私人沙灘為Jumeirah Group擁有,因此大部份旅客,想近距離在帆船底下打卡,一般只能在酒店「看更亭」外遠距離拍攝;或是成為其他酒店(當然要是沙灘旁其餘四間Jumeirah Group屬下酒店),才有機會近距隔與這艘「帆船」拍照;作為住客則可走到酒店長橋前Selfie並放上網威返下。

四大心願

講求私隱度是帆船酒店的另一大賣點,每層均設詴Butler打點一切,住客不用四圍張羅。我個人比較簡單,打卡非我主旨,我來帆船酒店,目的有四個:一、是要嚐一嚐那杯聞名遐邇的金箔Cappuccino(這裏是玩金箔飲食的始祖);二、都是金,就是到酒店27樓——Gold 27酒吧,用24K金iPad智能餐牌點一杯Campletown 15年威士忌飲;三、到樓下由海洋建築工程專家Admares公司建造、酒店近年另外加建並伸延出來的海上露台(The Terrace),在到那裏的Infinity Pool暢泳;最後,當然不能錯過擁有全景落地水族館的海鮮餐廳Al Mahara,享受一下著名的Tasting Menu,美酒配佳餚,來劃上完美句號啦。

抵達那天是中午時份,再次進入這個金碧輝煌的大堂(第一次是到Gold 27喝酒),感覺還是很土豪。那 「黃金」到底的裝潢,令現場很多強國人都嘖嘖稱奇。的而且確,酒店內部裝飾包含 24K金箔,面積約 1,790 平方米,講到黃金,強國人就至愛。 我入住24樓層,房間可遠眺整個阿拉伯海灣(Arabian Gulf)及棕櫚樹人工島,係靚嘅。說書一下,這間帆船酒店乃參照揚帆出海的阿拉伯單桅三角帆船而建,酒店建築屹立於人工島上,消耗超過9,000噸鋼材,以250根基樁深入海床45米作支撐,建築相當穩陣,打風都唔怕;此外,這裏是世界上最高的全套房酒店,每單位是複式設計,下層是工作間及客、飯廳;上層則是睡房、衣帽間及主浴室。

黃金到底

甫入住後,抖擻精神,就到酒店二層先試一杯這裏著名的金箔Cappuccino,先戴頭盔,我只是一個尋常的齋啡友,對咖啡不很在行,貪慕虛榮喝上這杯金箔Cappuccino,嘩,見面不如聞名,金箔都是gimmick,還是立刻再點一杯齋啡壓壓驚。嗯,沒奶的咖啡才是我杯茶。時間尚早,我換上泳衣就走到海上露台The Terrace,正如前文所言,此露台由芬蘭的造船廠建造,六件建築組件造好後由芬蘭經水路送到杜拜,然後再在海灣重組,工程歷時 11 個月。海上露台佔地10,000平方米,向阿拉伯灣延展100米,擁有32間冷氣休閒室(給Infinity Pool貴賓用)、126張沙灘椅、面積達612平方米的淡水泳池連池畔吧台、面積達828平方米的無邊Infinity Pool以及Scape餐廳和酒吧。暢泳後我在Scape用膳,這裏提供加州Fusion菜餚,我坐在露天座位,遙望無邊泳池以及阿拉伯灣海天一色的景觀,享受美食,這裏的King Crab Salad及Seabream鯛魚竟然有驚喜,特別是鯛魚配上新鮮茴香、櫻桃番茄及法式海鮮湯作調味,令鯛魚鮮味回魂,意料之外,五星推介,美味!

到了傍晚,為拍得阿拉伯海灣黃昏照,我當然到了27樓的Gold 27酒吧飲酒兼賞景,裝潢當然離不開「金」,特別是這裏以24K金iPad點酒,就真係巴閉夠土豪。飲完一杯,自然去「打大佬」,整裝待發,走到酒店擁有全景落地水族館的海鮮餐廳Al Mahara,我看看餐牌已下定決心,試試聞名中外的Tasting Menu,五道菜連餐酒,盛惠阿聯酋迪拉姆AED $1,745元,折算約港幣$3710左右,價錢相當合理。五道菜做得好很高檔精緻,酒配得更好,不贅。單是第一道深潛海子刺身配Apple Tartare醬汁,將帶子鮮味提升到一個極致,配上Alsace的Riesling,兩者通婚成人間鮮味,味蕾已登極樂。

六星級,係確不同。


文:LY
資深編輯,健康第一,玩樂第二。多年鑽研車、酒、錶玩意。

圖:大渡宣彰

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